北海道産の出し昆布をいれました。風味がよく、出汁が澄んでいます。
コクがあり、上品な味わいです。
栄養面でも、ミネラルが豊富で、体の組織を作ったり、調子を整える栄養素が詰まった美と健康に欠かせない一品です。