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おぼろ昆布と玉ねぎと鯖缶のさっぱり和え

  • 2025年11月26日
  • 読了時間: 1分


材料


  • おぼろ昆布 3g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • サバの水煮缶 1缶(200g)



作り方


  1. おぼろ昆布は細かく切っておく

  2. 玉ねぎは薄切りにし、ザルに入れ流水で2,3回洗い水気を切る

  3. ボウルに①、サバの水煮缶の汁を入れ混ぜ合わせる

  4. サバをほぐし骨を取り除き、②にサバと①を加え混ぜ合わせ、器に盛りつけ完成


お召し上がりの際は骨に気を付けて食べてください。

※お好みで醤油やぽん酢をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。



便利な鯖缶を使ったレシピです。

玉ねぎの酸味とおぼろ昆布の旨味がよく合います。

簡単に作れるのであと一品ほしいときにも。



YouTube 黒田昆布のお料理チャンネルでは、料理動画を公開しています!

もちろん、こちらの動画もあるのでよければ見てくださいね。

 


 
 
 

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