昆布の栄養と旨味がたっぷり詰まった簡単昆布水

材料

※昆布水は冷蔵庫で2～3日保存可能。

※昆布を切る際は繊維を切るように切ると出汁が出やすくなります。

生活習慣病予防やダイエット効果など健康にいい昆布。

いいとは分かっていても「だしの取り方が難しい」「使いにくい」など昆布を料理に使うことが大変と感じている方も多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりの昆布水。作り方は簡単。でも効果は抜群！！！

この昆布水を使うと、どんな料理にもコクが出て、まろやかなおいしさに。調味料をあまり使わなくて済むので、カロリーや塩分、糖分が気になる人にもぴったり！

漬けた昆布は捨てずに使ってくださいね

YouTube 黒田昆布のお料理チャンネルでは、料理動画を公開しています！

もちろん、こちらの動画もあるのでよければ見てくださいね。